Toote ülevaade
Meie IQF-i (individuaalselt kiirkülmutatud) maguskartuli viilud on mõeldud tööstuslikele köögikombainidele, QSR-kettidele, keskköökidele ja külmutatud toiduainete importijatele, kes vajavad stabiilset, standardiseeritud ja kasutusvalmis-taimset-taimset koostisosa.
Saagikoristuse tippküpsuse ajal töödeldud ja tundide jooksul IQF tunneltehnoloogia abil külmutatud toode säilitab loomuliku värvi, tekstuuri terviklikkuse ja ühtlase küpsetusvõime aastaaegade lõikes, vähendades värskete põllumajandustoodete tarneahelate tavalist varieeruvust.
Peamised hanke eelised
Järjepidev tööstuslik tootlus
Kontrollitud tooraine klassifitseerimine (suurus, tärklisesisaldus, tihedus)
Standardne viilutamine tagab prognoositava toiduvalmistamise saagise
Stabiilne tekstuur hooajaliste saagikoristuse variatsioonide puhul
Aasta-Tarne stabiilsus
Saadaval on-lepingupõhised tarneprogrammid
Külmhoone varude tugi pidevate tootmistsüklite jaoks
Vähendatud sõltuvus põllumajanduse hooajalistest kõikumistest
Madalam töötlemiskulu
Täielikult pestud, kooritud ja viilutatud (RTU – kasutusvalmis)
Kõrvaldab koorimise, lõikamise ja sorteerimise
Vähendab orgaaniliste jäätmete ja tehase{0}}eeltöötlemise töökoormust
Vähendatud logistika risk
IQF külmutamine lukustab raku struktuuri
Stabiilne alla -18 kraadi külmaketiga transport
Sobib pikamaa{0}}ookeankaubaveoks ja ülemaailmseks turustamiseks
Tehnilised andmed
|
Toote vorm |
Ühtlased ümarad/pool{0}}ümmargused viilud |
|
Diameetri vahemik |
30–60 mm (kohandatav) |
|
Paksuse valikud |
6 mm / 8 mm / 10 mm ±0,5 mm |
Töötlemisvoog
Töötlemata sorteerimine → Optiline sorteerimine → Mehaaniline koorimine → Täppis viilutamine → Blanšeerimine (ensüümikontroll) → IQF tunnelkülmutamine → Metallituvastus → Röntgenkontroll → Pakendamine
Toote kvaliteediomadused
Looduslik oranž{0}}kollane värvus säilib pärast küpsetamist
Kontrollitud ensümaatiline pruunistamine (ilma mustade servadeta)
Stabiilne struktuur praadimisel, küpsetamisel ja aurutamisel
Madal purunemismäär tööstusliku käsitsemise ajal
Toiduohutus ja sertifikaadid
Meie tootmisüksused töötavad rahvusvaheliselt tunnustatud toiduohutussüsteemide alusel:
BRCGS (A/AA sertifitseeritud rajatised)
IFS Food Standardi järgimine
HACCP toiduohutussüsteem
ISO 22000 sertifitseeritud tootmisjuhtimine
FDA registreeritud rajatis ekspordinõuete täitmiseks
Kvaliteedikontrollisüsteem
Mitmeastmeline optiline sorteerimine
Metallituvastus (Fe / mitte{0}}Fe / roostevaba teras)
Võõrkehade röntgenülevaatus-
Mikrobioloogiline testimine partii kohta
Dokumentatsioon
Iga saadetis sisaldab:
Analüüsisertifikaat (COA)
Partii jälgitavuse aruanne
Valikuline kolmanda osapoole{0}}kontroll (SGS / Intertek)
Rakendustööstused
Toiduainete tootmine
Külmutatud valmistoidukausid{0}}
Tööstuslikud köögiviljasegud
Kiirteenindusega restoranid (QSR)
Praetud lisandid
Menüü garneeringud ja suupistete küljed
Tööstuslik suupistete tootmine
Bataadikrõpsud (praetud / vaakumis praetud)
Dehüdreeritud suupistete töötlemine
Pagari- ja toitlustusteenus
Püreesta{0}}põhinevad täidised
Bataadipüree rakendused
Pakendamine ja logistika
Pakkimisvalikud
• 10 kg / 20 naela / 25 kg toidu-kvaliteediga PE-kotid
• Ekspordi{0}}klassi tugevdatud kastid
• Kaubaalustega külmhoonete logistika
Ladustamine ja transport
• Säilitustemperatuur: -18 kraadi või alla selle
• Toetatud külmutuskonteinerite saatmine
• Kõlblikkusaeg: 24 kuud õigetes külmaketi tingimustes
Kaubandustingimused
|
MOQ |
Saadaval nõudmisel (paindlik proovitellimuste puhul) |
|
OEM/Private Label |
Toetatud |
|
Pakendi kohandamine |
Saadaval |
|
Tarnetingimused |
Saadaval FOB / CIF / CFR |
|
Näidis |
Pakutakse kvalifikatsiooni testimiseks |
KKK
K: Kas toodet saab kasutada otse külmutatult?
V: Jah. IQF viilud on mõeldud otseseks küpsetamiseks ilma sulatamiseta, optimeerides tekstuuri ja õli imendumist.
K: Kas toetate eramärgistust või kohandatud spetsifikatsioone?
V: Jah. Toetame OEM-i/ODM-i, sealhulgas pakendikujundust, paksuse kohandamist ja jaemüügi{1}}valmis vorminguid.
K: Mis on teie peamine eelis teiste tarnijate ees?
V: Keskendume tööstuslikule järjepidevusele, jälgitavale hankimisele ja stabiilsele -aastaringsele tarnimisele, mis vähendab toidutootjate tootmisriski.
Kuum tags: külmutatud maguskartuli viilud, Hiina, tootjad, tehas, hulgimüük, hind
