Külmutatud toidu päritolu

Külmutatud toidu idee tekkis eskimotel. Enne seda olid inimesed väga segaduses, sest ümbersulanud toit ei olnud maitsev. Clarence Bordesiah - külmutatud toidu leiutaja - reisis Gröönimaal ja märkas, et mõned eskimod riputasid õues kalu. Külma, miinus 40 kraadise ilmaga külmub kala minutitega, mistõttu säilib kauem ja maitseb ka sulatades hõrgult. Avastades, et toit tuleks võimalikult kiiresti külmutada, leiutas Bordesiah 1924. aastal seadme, mis suudab Gröönimaa jääkülmas toidu võimalikult kiiresti külmutada.